家常菜酱炒肉丝怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.猪肉切成条状

2.放生抽、海鲜酱、盐、糖等调味，用手抓匀

3.热锅下油，放入蒜瓣爆香

4.放入花椒、小辣椒、辣椒干等爆香

5.放入猪肉丝翻炒

6.炒至猪肉熟透即可。

烹饪技巧

最好买排骨底的猪肉或者梅花肉来做，这样更是爽脆可口