上校鸡块(简单版)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.73W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡胸肉 :300辅料
油 :适量白糖 :适量
食用油 :适量
黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
玉米淀粉 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
耗油 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉一块
2.切块备用
3.粉碎机,粉碎
4.放入淀粉搅上劲
5.放入黑胡椒粉
6.把鸡肉蓉均匀的平铺在一个盘子里,盘子事先要铺上保鲜膜
7.如冰箱冷冻,这是冻好的切成小方块
8.这是切好的
9.裹上一层干淀粉,这个忘记拍了
10.油锅上火小火煎至两面金黄,就OK 了
煎几块的时候不要急着翻动,否则容易碎的