家常炒鸡肉怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡肉 :300辣椒 :5个
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :几片
1.锅烧热,放入适量油
2.放入洗净切好的鸡肉
3.姜洗净切片
4.鸡肉炒2分钟左右,放入切好的姜
5.翻炒2分钟左右,将鸡肉放置一边,放入适量油,倒入切好的辣椒
6.在辣椒上放入适量盐,翻炒辣椒1分钟左右
7.将辣椒和鸡肉混合翻炒2、3分钟
8.放入少量水
9.待水烧开,放入适量盐
10.即可出锅
如果不好掌握,在放辣椒之前可先把鸡肉用碗盛出来