酥香带鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
带鱼 :800辅料
细盐 :适量色拉油 :适量
1. 备洗好带鱼,用细盐微腌制备用。
2. 热锅加油。
3. 将带鱼段下锅,炸至酥黄。
4. 出锅沥油放凉。
5. 再回锅进行二次回炸。
6. 再夹出沥油。
7. 一份外酥里内的带鱼就完成了。
带鱼用细盐腌制一下,再拿来炸。这样子处理过,带鱼就不会粘锅。
主料
带鱼 :800辅料
细盐 :适量1. 备洗好带鱼,用细盐微腌制备用。
2. 热锅加油。
3. 将带鱼段下锅,炸至酥黄。
4. 出锅沥油放凉。
5. 再回锅进行二次回炸。
6. 再夹出沥油。
7. 一份外酥里内的带鱼就完成了。
带鱼用细盐腌制一下,再拿来炸。这样子处理过,带鱼就不会粘锅。