香气浓郁的毛毛虫面包怎么做美味好吃

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香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :250
豆沙 :适量

辅料

白糖 :30
酵母 :3
牛奶 :130ml
黄油 :30
蛋液 :适量

具体步骤

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第2张

1.把除黄油,豆沙外所有材料放入面包桶,启动一个和面程序,

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第3张

2.放入黄油,再启动一个程序

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵至两倍大

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出排气,分成同等大小的面团,滚圆松驰15分钟

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第6张

5.把面团擀成长方形,约一半的位置,用刀切细条,如图

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第7张

6.挤上豆沙,从豆沙的这边慢慢卷起来

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第8张

7.依次做好所有,我做了几只小白兔,用黑芝麻当眼睛

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第9张

8.表面涮蛋液,进行二次发酵

香气浓郁的毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第10张

9.进烤箱中层180度,15分钟既可。

烹饪技巧

豆沙馅也可以换成肉松或其他馅料,烤箱温度视自家温度调整。

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