香煎小黄鱼 - 美丽厨娘怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
小黄鱼 :适量姜片 :适量
辅料
植物油 :适量盐 :少许
味精 :少许
料酒 :少许
1. 小黄鱼去内脏和头洗净后沥干水分,并用盐、味精、料酒涂末均匀,腌制1小时;
2. 锅中倒入适量的植物油,开小火,爆香姜片、用中火,逐一放入小黄鱼在油中煎,煎至鱼身两面均匀为金黄色,沥干油份盛出
3. 把煎好的小黄鱼整齐码入盘中即可
主料
小黄鱼 :适量辅料
植物油 :适量1. 小黄鱼去内脏和头洗净后沥干水分,并用盐、味精、料酒涂末均匀,腌制1小时;
2. 锅中倒入适量的植物油,开小火,爆香姜片、用中火,逐一放入小黄鱼在油中煎,煎至鱼身两面均匀为金黄色,沥干油份盛出
3. 把煎好的小黄鱼整齐码入盘中即可