香辣牛肉干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
肥牛肉片 :1000辅料
盐 :1勺酱油 :2勺
蚝油 :1勺
料酒 :1勺
糖 :1勺
五香粉 :5
干辣椒 :适量
芝麻 :10
辣椒粉 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1. 配料全部放入和肉拌匀腌制。大约一个小时。
2. 锅放适量油,油热放入干辣椒炒香。不吃辣的可以省略这一步骤。
3. 辣椒炒香后关小火,放入牛肉。大小火交替不断翻炒。炒至牛肉水份干。大约需要10分钟左右。
4. 看牛肉差不多完全干后加入辣椒粉、孜然粉。喜欢吃芝麻的可以现在多加。拌匀。
5. 可以出锅装盘啦。又简单又美味哦。