「简单版」红烧鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡翅 :250辅料
盐 :适量料洒 :适量
白糖 :适量
酱油 :适量
蒜瓣 :适量
油 :适量
姜片 :适量
1.鸡翅洗净,斜切两刀
3.做少许开水,将淹好的鸡翅焯一下
4.锅内放入2两食用油,油温后放入蒜瓣、姜片翻炒
5.放鸡翅,待鸡翅呈金黄色时,加入盐、酱油、糖、料酒各少许
6.大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。
强烈建议最后收汁时,将汁收到浓稠(以不干锅为准),这样味道浓郁,及其味美!