DIY - 家常茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.77W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :2根辅料
蒜 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.茄子切条,在清水中泡几分钟
2.将调料调汁备用
3.炒锅放稍多一点油,蒜片出香后,炒茄子,炒软后放调料汁,炒匀即可
4.起锅时放一点葱花
茄子比较吃油,如果提前把茄子煮一下就没那么吃油了。
主料
茄子 :2根辅料
蒜 :适量具体步骤
1.茄子切条,在清水中泡几分钟
2.将调料调汁备用
3.炒锅放稍多一点油,蒜片出香后,炒茄子,炒软后放调料汁,炒匀即可
4.起锅时放一点葱花
茄子比较吃油,如果提前把茄子煮一下就没那么吃油了。