家常木瓜鱼尾汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.27W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鲩鱼鱼尾 :1条木瓜 :半个
辅料
水 :适量盐 :适量
料酒 :适量
姜片 :2片
陈皮 :1片
油 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,鱼尾洗干净,去掉鱼鳞。
2.木瓜去皮,去籽,然后切成小片。
3.烧热油锅。
4.把鱼尾放进去慢火双面煎至有点金黄,加点料酒和姜片。
5.汤煲里放水烧开,然后把鱼尾和姜片、陈皮一齐放进去煲20分钟。
6.再把切成小片的木瓜加入鱼尾一齐煲20分钟,加盐调味即可。
怕鱼腥味的可适量增加姜片,煲至木瓜变软即可。