让人怀念的鸡蛋红茶曲奇怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
低筋面粉 :60鸡蛋 :2个
杏仁粉 :20
辅料
绵白糖 :50红茶 :1包
具体步骤
1.准备材料。
2.分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡
3.加入绵白糖。
4.打至蛋白很好的黏住打蛋器为止。
5.加入蛋黄打匀。
6.加入过筛的低筋面粉和杏仁粉。加入拆开的红茶。
7.拌匀后装入套了圆嘴裱花袋。
8.挤入铺了油纸的烤盘中。
9.入预热烤箱180度,上下火烤10至15分钟。边缘微黄即可。
1、也可以挤为其他形状。2、烤的时候要注意时间和温度,以自家烤箱为准。3、用红茶烤出来味道更香浓。