家常清炒里脊丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
猪里脊 :300红黄绿彩椒 :1个
辅料
盐 :适量生粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
里脊切丝备用
把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟
把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒
炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可
主料
猪里脊 :300辅料
盐 :适量具体步骤
里脊切丝备用
把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟
把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒
炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可