「家有大厨」红烧鸡腿怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
小鸡腿 :250辅料
盐 :适量小香叶 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.鸡小腿一斤,菜市场强冻的那种
2.买回家化冻洗净,用适量黄酒腌制10分钟
3.下油锅煎到双黄有点焦
4.加适量盐调味
5.加酱油和香叶调味
6.加适量清水
7.大火烧开后,小火焖20分钟左右
8.大火收汁出锅
喜欢吃辣,可以加点辣酱。注意汤汁不要留太多
主料
小鸡腿 :250辅料
盐 :适量具体步骤
1.鸡小腿一斤,菜市场强冻的那种
2.买回家化冻洗净,用适量黄酒腌制10分钟
3.下油锅煎到双黄有点焦
4.加适量盐调味
5.加酱油和香叶调味
6.加适量清水
7.大火烧开后,小火焖20分钟左右
8.大火收汁出锅
喜欢吃辣,可以加点辣酱。注意汤汁不要留太多