莲藕焖排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
莲藕 :200排骨 :150
辅料
油 :适量料酒 :适量
香菜 :适量
姜 :适量
糖 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.排骨用油,盐,姜,糖,料酒,生粉等腌20分钟以上;
2.莲藕去皮切成适量大小;
3.热油锅,把排骨下锅煎香两面;
4.倒入莲藕一起炒匀;
5.然后加入适量的水焖煮,约半小时;
6.最后加盐调味,放点香菜即可!
我这种算是快手的焖菜了,还可以这样煲汤,一个半小时左右。