简单版香菇油菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
油菜 :200虾米 :80
香菇 :7朵
辅料
油 :适量鸡精 :1勺
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.油菜和香菇洗净备用
2.香菇切成条
3.将蒜用压蒜器挤压成蒜末,备用
4.锅中放入适量油,烧热,放入香菇,翻炒
5.放入油菜,再放入适量盐,鸡精,翻炒
6.呆八九成熟后,放入虾米,炒匀,最后放入蒜末,翻两下就可以出锅了
如果不怕油,虾米可以先用油过一下,会更香;最后放入蒜末这一步一定不可缺少,这样菜会有一股蒜香味。