美美厨房之西兰花炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
瘦肉 :150西兰花 :1棵
辅料
盐 :适量蒜瓣 :2个
油 :适量
1.先将西兰花削小,放到水里加点盐泡。
2.准备好肉和蒜,将肉切片,蒜剁粒。
3.锅中加入油。
4.加入蒜炸。
5.倒入西兰花,大火炒。
6.再加入肉片炒
7.再加点盐,炒至熟就可以上盘了。
因为怕西兰花里面有小虫子,所以洗之前先泡下盐水。肉之所以在后面加,是因为怕把肉炒太老了,就不好吃了。