美味的洋葱蛋炒饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.23W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
西红柿 :1个鸡蛋 :3个
肥肉 :50g
洋葱 :1颗
米饭 :1500g
盐 :适量
老抽 :1茶匙
辅料
:1.洋葱切丁
2.西红柿表面划十字刀,用热水烫一下。去掉表皮,切丁
3.鸡蛋磕入碗中加点盐
4.打散待用
5.锅烧热后放入肥肉小火慢慢煎出油
6.把油渣推到旁边,下鸡蛋液划炒
7.加入洋葱和西红柿一起翻炒均匀
8.盖上锅盖焖煮2分钟
9.加入米饭继续翻炒
10.加入一茶匙老抽和适量盐炒匀,直到米粒松散即可
11.完成