妈妈做板栗烧肉怎么做美味好吃

天气变冷了，这个时段最让人嘴馋的就是板栗啦。板栗是一种补养治病的保养品，板栗性味甘温，能养胃健脾，补肾壮腰、强筋活血、止血消肿。我们家里人总会在这个季节买点炖汤或者烧制着尝尝，板栗烧肉是我和我妈妈的最爱啦，每次妈妈在做的时候，总能被它的香味吸引，真是飘香四溢~

主料

辅料

具体步骤

1.板栗是去壳的板栗哦

2.热锅放油，放入切好的姜片，加入料酒，将五花肉丁炒制微黄

3.放入适量的酱油

4.加入白糖

5.放入板栗，降入适量的水，炖25分钟，就可以起锅了

6.馋馋你们(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

1、肠胃不好的人吃板栗要适量。