营养健康的烤鸡怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备三黄鸡一只，洗干净

2.用牙签在鸡的身上叉满洞

3.在一只盆里加入适量的盐

4.盆里加入适量的糖

5.盆里加入适量的生抽

6.盆里加入适量的黑胡椒

7.盆里加入适量的料酒

8.盆里加入适量的老抽

9.盆里加入适量的披萨草

10.盆里加入适量的迷迭香

11.放入三黄鸡，用手把料汁把鸡肉抹均匀

12.把三黄鸡和所有料汁装入保鲜袋，放入冰箱冷藏12小时以上，中间多次翻面，让鸡更好的入味

13.把三黄鸡穿在烤架上

14.鸡翅部位用锡纸包上，用牙签固定住

15.烤箱提前预热，200度烤1小时，中间多次刷上剩余的料汁

16.成品

烹饪技巧

现在天热，腌制时要放在冰箱中，多次翻面，鸡才能更好的入味中间多次刷剩余的料汁，味道更好，在料汁中加入一些蜂蜜和醋，皮会很酥，我不喜欢酥皮，没有加，大家可以根据自己的喜好来填加