凉拌千张丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
千张 :250g辅料
花椒粉 :适量辣椒油 :2勺
生抽 :适量
青椒 :50g
蒜瓣 :25g
白醋 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.千张和青椒洗净。
2.千张、青辣椒切成丝,蒜切成蒜米。
3.锅里烧开水,下千张丝焯熟。
4.焯熟的千张丝控干水份,将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。
5.在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。
6.吃前调入适量香油。
吃前放冰箱稍冰一下,吃起来更爽。