养生菜怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.64W
主料
干香菇 ：适量豆腐 ：适量
肉 ：适量
西兰花 ：适量
辅料
蒜子 ：少许姜 ：少许
辣椒 ：少许
盐 ：少许
油 ：少许
大豆酱 ：少许
1. 干香菇泡发去蒂，肉剁碎成肉末与豆腐相拌加少许盐，西兰花切好，蒜、姜、辣椒切末
2. 将肉末豆腐塞入香菇内，西兰花入水焯后摆盘
3. 烧油，将香菇放入锅内煎至金黄起锅装盘
4. 放入姜、蒜、豆瓣酱爆香后，加少许水稍微收汁后倒入已装好香菇、西兰花的盘中
香菇得买大点的，塞肉末豆腐的时候方便；量的话可以根据人数来买
