自制罗宋甜面包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.01W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
酵母 :1小勺高筋面粉 :150
白砂糖 :25
辅料
鸡蛋 :15黄油 :12
盐 :1.8g
奶粉 :5
1.高筋粉、酵母、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋搅拌20分钟,加黄油再搅拌20分钟,发酵至2倍大
2.撕成小团,排气搓圆,整形发酵
3.面团中间划一道扣子,放入黄油,刷上蛋液,撒上糖粉
4.放入烤箱,190度烤15分钟,取出即可食用
无
主料
酵母 :1小勺辅料
鸡蛋 :151.高筋粉、酵母、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋搅拌20分钟,加黄油再搅拌20分钟,发酵至2倍大
2.撕成小团,排气搓圆,整形发酵
3.面团中间划一道扣子,放入黄油,刷上蛋液,撒上糖粉
4.放入烤箱,190度烤15分钟,取出即可食用
无