家常美食爆炒地三丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.92W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟爆炒地三丝是一款十分简单易做但是十分下饭的家常美食。里面含有的木耳,土豆都十分的有营养,木耳长期食用具有清除体内杂质的功效,而土豆是我们日常生活中最常见的食材之一,不仅味道好吃而且十分的顶饿。在繁忙的工作过后做一个这样简单又美味的美食是再好不过了。
主料
尖椒 :1个木耳 :10
土豆 :1个
辅料
盐 :半勺味精 :1/4勺
生抽 :半勺
油 :适量
具体步骤
1.尖椒切丝,木耳泡发后去蒂切丝
2.土豆洗净切丝,泡水
3.热锅凉油,烧的稍微热了就下入尖椒丝翻炒,翻炒几下即可
4.下入沥干水分的土豆丝翻炒
5.翻炒均匀,土豆丝断生
6.下入盐,味精,生抽,继续翻炒
7.翻炒均匀后,最后下入木耳丝翻炒
8.翻炒均匀,木耳断生即可关火
9.装盘上桌
尖椒丝不要炒的太过,太过软榻就不好吃了,最后下入木耳丝轻炒几下均匀后就可以了!