芝士奶油焗红薯的做法 - 芝士奶油焗红薯怎么做
来源:飘香吧 3.07W
“🧡方太烤箱美食👉第30道❗️芝士奶油焗红薯🍠
芝士奶油焗红薯🍠,带着芝士🧀️和奶油🥛的香味,香甜软糯,入口绵软😋,大人孩子都抵挡不住它的美味❗️”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士奶油焗红薯的做法步骤
1、🍳主料🍳红薯🍠:1个;芝士🧀️:1片;黄油🍯:25g;白糖🧂:20g;牛奶🥛:30ml;蛋黄🍳:1个;
2、红薯🍠刷洗干净,保留表面水份💦,用一张厨房纸巾包好📰,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。放入方太微波炉🔥,选择高火模式🔥-5分钟至熟透🕙
3、取出对半剖开🔪,用勺子🥄挖出红薯肉🍠(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
4、挖出的红薯肉🍠趁热用勺子🥄按压成泥,加入白糖🧂、黄油🍯和切碎的芝士🧀️
5、再倒入牛奶🥛搅拌均匀🥢
6、把搅拌好的红薯肉🍠酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎🧀️
7、在酿好的红薯🍠托表面刷上蛋黄液🍳
8、方太烤箱🔥选择常规烘焙模式🔥-180℃🌡️,预热完成后放入红薯烘烤20分钟🕙,看到表面金黄稍有焦点即可〰️
9、芝士奶油焗红薯🍠,带着芝士🧀️和奶油🥛的香味,香甜软糯,入口绵软😋,大人孩子都抵挡不住它的美味❗️
小窍门
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋