造型小饼干的做法 - 造型小饼干怎么做
来源:飘香吧 1.2W
“快过年了,做了小饼干增添些节日气氛。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
造型小饼干的做法步骤
1、黄油我放微波炉里加热了40秒,感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松
2、分次加入20克全蛋液,搅打均匀
3、筛入低筋面粉
4、和成团后冰箱冷藏20分钟
5、把面团擀成2厘米厚的片状
6、用饼干模具压制成型
7、撕去多余部分,放至烤盘里。烤箱提前预热,165度烤15分钟,表面金黄即可
小窍门
1.我这是2盘的量,请一盘盘烤制
2.如果不喜欢吃的太甜,可以减少一点糖粉的量
3.微波炉加热时间设定20-30秒,不要过长
4.烤箱温度仅供参考