鸽肉拌土豆丝的做法 - 鸽肉拌土豆丝怎么做
来源:飘香吧 1.02W
“基本一只鸽子,吃到最后就是剩下鸽胸肉,我喜欢用它来做个别的菜品,老是吃炖鸽子都吃够啦,好在每天的炖鸽子都搭配不同的配菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸽肉拌土豆丝的做法步骤
1、土豆胡萝卜去皮洗净打丝。
2、锅烧水。
3、水开放菜丝焯水,水开煮2分钟。
4、捞出沥干水分。
5、取鸽子肉。
6、撕成小条。
7、葱叶切丝。
8、所有食材放一起,加食盐。
9、鸡精。
10、白糖。
11、蟹醋。
12、生抽。
13、拌匀即可。
14、成品。
小窍门
我需要吃的清淡,所以调味偏淡,正常饮食的人士可以酌情加大调味品的量。