鸡片炒香菇的做法 - 鸡片炒香菇怎么做
来源:飘香吧 1.8W
“这是一款口味非常不错的下饭菜,既有鸡肉的嫩滑,又有香菇的柔韧。参考一下吧”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡片炒香菇的做法步骤
1、准备食材
3、香菇洗净泡软
4、香菇切丝
5、油热爆香葱姜蒜辣椒花椒
6、放入香菇翻炒
7、把泡香菇的水倒进来,等香菇七八分熟的时候出锅。
8、另起锅,油热放姜片,放鸡肉炒。
9、鸡肉快速炒至变色
10、放入香茹、盐翻炒,出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。
小窍门
炒鸡肉宜快速,不要炒老了。