大骨头炖酸菜的做法 【东北】大骨头炖酸菜~高压锅版酸菜大骨头 大骨头炖酸菜怎么做
来源:飘香吧 1.9W
“东北大骨头炖酸菜,冬季里餐桌上必不可少的,过年平时来客人这道菜不会少。
我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头,酸菜在沾着蒜酱,人家说啥“美味”!
秋季是东北腌酸菜的季节,冬季就各种吃法!
看着腌的黄黄的酸菜就想吃,再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的,香喷喷的,酸菜油乎乎的,贼鲜鲜的,那汤特开胃,写到这哈喇子都流出来了吧。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
大骨头炖酸菜的做法步骤
1、大骨头焯好清水洗净
2、酸菜洗净备用
3、把所有食材,肉酸菜一起放进高压锅,上汽后炖20分钟
4、炖好后装盘!