蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 - 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做
来源:飘香吧 5.29K
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤
1、食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。
2、把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。
3、随之,倒入腌好的鸡块。
4、搅匀鸡块。
5、盖上锅盖煮开。
6、煮开后转小火,煮30分钟即可。
7、加入适量的食盐,上汤!
8、哈哈~~开饭!
小窍门
1.鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。