姬松茸炖鸽子的做法 - 姬松茸炖鸽子怎么做
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“姬松茸原产巴西秘鲁,又叫巴西蘑菇。
姬松茸属于名贵的食用菌,又具有较高的药用价值。
第一、增强人体免疫功能。
通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能,抑制细胞分裂和调节免疫系统反应,从而阻挠干扰病毒生长。
第二、促进人体骨髓的造血功能。
通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数,趋向正常值。同时,对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。
第三、抗癌抗肿瘤作用。
姬松茸主要成分是多糖类和类固醇,可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长,对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用,具有抗肿瘤作用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
姬松茸炖鸽子的做法步骤
1、取姬松茸木耳,浸泡。
2、洗净。
3、放砂锅里。
4、鸽子处理干净。
5、锅烧开水。
6、放鸽子焯烫。
7、外边变色即可。
8、洗净放砂锅里。
9、取纯净水。
10、放水。
11、煮40分钟。
12、放食盐。
13、香菜洗净揪成段。
14、鸽子装盘,放香菜。
15、浇上热汤及菌菇。
16、成品。