热菜 海参虾仁烩豆腐的做法 - 海参虾仁烩豆腐怎么做 来源:飘香吧 1.64W “这道菜的特点是少盐,少油,豆腐和菜花借助汤的鲜味,比较好吃。” 食材明细主料海参 (2根)虾仁 (5-6个)韧豆腐 (半块)绿菜花 (少许)鸡汤 (半碗(或水))辅料盐 (适量)料酒 (适量)白胡椒粉 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)海参虾仁烩豆腐的做法步骤1、取发好的海参两个切小段,虾仁用牙签挑去虾线,豆腐切成一厘米方块,绿菜花掰碎。2、虾仁洗净,放盐,白胡椒粉和黄酒腌制一会。3、水里放少许油和盐,煮豆腐1-2分钟,主要为了除去豆腐的豆腥味。4、然后煮绿菜花,八成熟,重新放水,放葱姜酒煮海参2-3分钟盛出。5、热锅放少许油,放葱姜小火翻炒,然后放虾仁翻炒,放半碗鸡汤(没鸡汤放水就行)开中火煮,放入海参。6、煮一会,让海参入味,然后再放豆腐。7、最后放绿菜花,煮一会盛出。 海参虾仁烩豆腐怎么做好吃 海参虾仁烩豆腐的做法 海参虾仁烩豆腐的做法步骤 虾仁 海参虾仁烩豆腐 海参虾仁烩豆腐的家常做法 海参虾仁烩豆腐怎么做 海参 海参虾仁烩豆腐的最正宗做法 豆腐