蒜蓉荷兰豆的做法 【天津】蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做
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“这是一道经典菜,貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单,荷兰豆的清香诱人食欲,清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉荷兰豆的做法步骤
1、荷兰豆摘洗干净
2、大蒜去皮
3、将大蒜切碎
4、起油锅,取部分蒜碎入锅煸香
5、铲出蒜碎,荷兰豆入锅炒,视情况点少许水
6、炒至荷兰豆颜色渐深,加盐炒
7、炒均匀关火,添加蒜碎
8、再炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、此菜不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。