风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味,豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做
来源:飘香吧 3.12W
“找回儿时的味道。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
风味豆豉香芹炒滑鸡的做法步骤
1、材料准备。
2、阳光豆豉。
3、鸡肉加入,盐,蠔油,胡椒粉,生粉,盐,
4、抓拌入味,淹制5分钟。
5、热锅,下花生油,放入鸡肉炒香。
6、加入蒜,豆豉,葱白,爆香。
7、鸡肉跟豆豉炒香后,加入香芹,椒丝炒2分钟,加入生抽,麻油。
8、全部材料加齐炒香,收汁。
9、香芹豉香鸡。一道非常农家风味的菜完成。
小窍门
鸡用农家土鸡味更佳。