热菜 红烧马鲛鱼的做法 - 红烧马鲛鱼怎么做 来源:飘香吧 3.05W “前面发的香煎马鲛鱼,再分享一个马鲛鱼的做法。” 食材明细主料马鲛鱼 (500g)辅料葱 (一根)生姜 (一块)红椒 (一个)蒜头 (4瓣)调料食用油 (适量)生抽 (一勺)老抽 (半勺)料酒 (一勺)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红烧马鲛鱼的做法步骤1、准备食材。马鲛鱼清洗干净,用姜丝和料酒腌制半个小时(香煎的做法腌制的时候要加盐)。蒜头切片,生姜切丝,葱白切碎,红椒切段。2、起锅烧油,马鲛鱼用厨房纸擦干水分,油烧热后下入锅中煎。3、一面定型后再翻面,两面煎至金黄。4、马鲛鱼煎好盛出备用5、起锅烧油,下葱姜蒜爆香。6、沿锅边倒入一勺生抽7、马鲛鱼倒入锅中,加少量清水,一勺料酒,半勺老抽上色。8、下红椒段,盖上锅盖,焖煮2分钟。9、大火收汁,撒上葱花,就可以出锅了。不用再加盐和鸡精,生抽老抽都有味道,再加盐就太咸了。10、成品。 红烧马鲛鱼的做法步骤 马鲛鱼 红烧马鲛鱼的最正宗做法 红烧马鲛鱼 红烧马鲛鱼的家常做法 红烧马鲛鱼的做法 红烧 红烧马鲛鱼怎么做好吃 红烧马鲛鱼怎么做