素烧鸭的做法 - 素烧鸭怎么做
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“这是一道素菜,金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮,所以取名为素烧鸭。
第一次和他单独约会,还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭,让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏,肉类的菜不能经常吃得上,印象最深的是他竟点了份烧鸭,当时能吃得上烧鸭真是太奢侈了。我是个以吃为幸福的人,他在没钱没工作时还能让我幸福的吃烧鸭,除了感动就是后来嫁给了他。
我们都步入了中年,身体也慢慢的发福了,所以每天也都荤素搭配吃,为了身体健康也为了满足口福。这次做了款素烧鸭,以此纪念我们烧鸭定终身。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)