鲜香菇炒肉片的做法 - 鲜香菇炒肉片怎么做
来源:飘香吧 2.57W
“又是特别好下饭的一道菜,一家都喜欢”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜香菇炒肉片的做法步骤
1、买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净
2、肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下
3、香菇切小,葱切段
4、下油先把葱炸一下
5、新鲜的香菇本身会炒出水来
6、所以我选择在肉里拌玉米粉,一个是肉更嫩了,另一个是香菇出水,下腌好的肉片炒中和后,炒出来就跟勾芡过一样,口感好
7、简单又好吃