龙虾尾炒手捏菜的做法 - 龙虾尾炒手捏菜怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
龙虾尾炒手捏菜的做法步骤
1、食材:龙虾尾、青菜(已洗净)。
2、将龙虾尾剥去虾壳。
3、将已洗净的青菜放在案板上切碎。
4、放入大盆中,加入4小勺盐。
5、随后,用胖嘟嘟的小手捏一捏。
6、用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
7、接着,将腌制好的青菜捏干水分。
8、起锅倒油烧热,下入剥好的龙虾尾,加适量的料酒。
9、翻炒翻炒。
10、然后,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11、最后,加适量的味精。
12、炒匀,即成。