梅干菜鸡蛋羹的做法 - 梅干菜鸡蛋羹怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
梅干菜鸡蛋羹的做法步骤
1、材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、温水
2、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、随后,加适量的盐。
5、加入温水。
6、调味搅匀。
7、用油格过滤。
8、接着,合入已洗净的梅干菜,盖上保鲜膜。
9、然后,放入蒸锅里。
10、盖上盖、上锅蒸至10分钟。
11、关火取出。
12、最后,浇上适量的生抽。
13、浇上适量的芝麻油。
14、就可以美美地享用喽。