花甲炝肉汤的做法 - 花甲炝肉汤怎么做

“肉嫩汤鲜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花甲炝肉汤的做法步骤

• 1、是先把食材准备好洗干净。

• 2、把肉腌制十分钟，加入地瓜粉。

• 3、搅拌好后。

• 4、蒜爆香依次放入花甲和油豆腐炒大火一分钟，放水一瓢烧开。

• 5、水烧开放入肉片（要一片一片放），盖上锅盖闷三分钟。

• 6、闷三分钟后放入生菜。

• 7、生菜易熟不宜煮太久，（起锅）。