香酥三文鱼的做法 - 香酥三文鱼怎么做
来源:飘香吧 2.25W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香酥三文鱼的做法步骤
1、在超市买到新鲜的三文鱼。
2、三文鱼斜片成厚度1厘米左右厚度的片状。
3、烧烤调料包倒入容器中。
4、三文鱼放入烧烤调料包中两面反复多占几次。
5、三文鱼依次放入烧烤调料包中煨制20分钟入味。
6、入味的三文鱼两面均匀的裹上面包糠。
7、放入客气炸锅180度15分钟炸起来。
8、炸好的三文鱼看着就特有食欲。
9、香喷喷的三文鱼摆入盘中淋上番茄酱。
10、搭配一杯美酒别有一番滋味。
11、三文鱼入口外酥内嫩香浓可口。
小窍门
三文鱼,其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿,维持钾钠平衡,还能提高人体免疫力。
1.促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
2.保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
3.美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质,以此防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸,三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老。
4.预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。