牛肉汉堡包的做法 - 牛肉汉堡包怎么做
来源:飘香吧 2.81W
“汉堡,也称汉堡包,由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉汉堡包的做法步骤
- 1、食材。
- 2、西红柿一个。
- 3、牛肉片切十字花刀,以便入味。
- 4、牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
- 5、汉堡坯子一切两半。
- 6、一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
- 7、锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。(生熟程度根据自己的口味而定)
- 8、煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。
- 9、盖上另一片即可食用了。
小窍门
小贴士:
喜食热食者,建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后,涂抹番茄、沙拉等,再加入生菜。