专业问答 腊肠肠衣是什么做的 来源:飘香吧 4.31K 猪小肠或者羊肠。腊肠是一种非常美味的食物,制作腊肠,必需的材料就是肠衣以及馅料。腊肠的品质好坏要根据肠衣的品质,如果肠衣很脆,在制作腊肠时就容易断裂,如果肠衣韧性好,则制作的腊肠品质更好。 肠衣 腊肠