鸡汤涮火锅的菜有哪些
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1、番茄,番茄切成半加入鸡汤火锅中可以为鸡汤带来一丝新鲜的酸味,增加汤底鲜味。
2、杏鲍菇,切成片的杏鲍菇加入鸡汤锅内煮制,为锅底带来独特的香味。
3、娃娃菜,娃娃菜也是涮火锅的一大特色,能够解腻。
4、香菇,切成花状,香菇本身就营养较高,适合大多数人食用。
5、丸子,充分吸收鸡汤的鲜味,口感更加多样。
6、土豆块,与鸡汤一起煮,还可以增加汤汁的浓稠度。
7、粉条,可以搭配蘸料一起食用,味道多样。
8、时蔬,吸收掉鸡汤中的多余油分,解腻。
9、豆皮,晾晒干的豆皮经过泡发之后,会更有嚼劲。
10、黄瓜,素菜类,可以在最后煮熟吃或者生吃。