专业问答 蔓越莓曲奇用什么面粉 来源:飘香吧 2.79W 低筋面粉。低筋面粉适合用来做曲奇饼干等。而高筋面粉的话,则是适合用来做水果蛋糕、油条等。在做蔓越莓曲奇的时候,建议放入适量的白砂糖,这样能让蔓越莓曲奇的味道吃起来更好一些。蔓越莓曲奇在烤好之后,要在短时间内尽快食用完毕。 面粉 蔓越莓 曲奇