無花果什麼樣子算熟了

 每年的7月份到8月份都是可以品嚐無花果的時節，這時的無花果成熟之後香甜軟糯，雖然不像其他水果一樣汁水多，但是口感特別的細膩。而且無花果營養豐富，所以建議大家抓緊時間品嚐。那麼無花果什麼樣子算熟了呢？今天就來教大家幾個辨別的方法。

無花果什麼樣子算熟了

1.顏色變化

剛剛長出來的無花果，它的表皮顏色是青綠色，無花果開始慢慢成熟的時候，它的純青色會變成青黃色，全部成熟之後，表皮的青黃色會變成淡紫色，如果非常成熟，就會變成深紫色。所以在挑選無花果的時候，可以看錶皮顏色，深紫色而且覆蓋整個表面，說明這樣的無花果成熟度是最好的，而相反的顏色越淡，甚至沒有變化，顏色還是青色的話，那這樣的無花果還沒有成熟。

2.摸軟硬度

吃過無花果的人都知道，只要甜甜的無花果，它的果實肯定是比較軟的，說明它的成熟度也是比較好的。所以如果是成熟度好的無花果，摸上去是軟軟的，而且比較有彈性，但是如果是沒有成熟的無花果的，摸上去是硬邦邦的，甚至有的都捏不動，這樣的無花果肯定是沒有成熟，所以在挑選的時候用手去輕輕捏一下，軟軟的可以捏的動的，基本上就是成熟度比較好的。

3.看裂紋

挑選無花果花的時候，可以看無花果底部以及表皮的裂紋，如果表皮有裂紋兒，底部裂開比較大的話，那說明這個無花果肯定成熟了，纔會膨脹開來。如果表皮非常的光滑，底部也是閉合也很緊的話，說明成熟度還不夠的，所以也可以透過裂紋判斷無花果的成熟度。

透過今天的介紹之後，相信大家已經知道如何來挑選成熟的無花果來。因此大家平時在超市購買，或者去果園採摘無花果的時候，也可以透過這幾個小方法來辨別一下成熟的無花果，因爲只有成熟的無花果，其果肉纔會香甜，果皮也比較容易脫離，口感纔是最好的。