中國最好銀耳排名是哪些？

說起銀耳，相信大家都不陌生，它經常出現在各式甜湯，糖水，和小吃中，口感爽脆，味道鮮甜，非常受大家喜愛，之前就有朋友來問我關於銀耳的一個問題，說中國最好銀耳排名是哪些？

一、中國最好銀耳排名

銀耳的產地有很多，也被不少人做起了品牌，很多品牌的銀耳出品都非常乾淨新鮮，那總結下，中國最好銀耳排名前十名分別是雪花、塞翁福、古田銀耳、山霸王、八荒、維多寶、裕德源、古宏、絲寶寶、吉爾發 這十個品牌。

除了以上的品牌，其他很多品牌出產的銀耳也是相當不錯的，但是大家需要注意的一點就是，大家在購買銀耳的時候，也要注意分辨下銀耳的優劣。

二、如何辨別優質的銀耳

1.看：大家可以看想要選購的銀耳的“體積”，好的銀耳是朵型大並且鬆鬆的感覺，再看看銀耳的肉質肥厚的程度，蒂有沒有根，黑點和雜質來判斷銀耳的優劣。

2.摸：好的銀耳曬得很乾，所以重量較輕，大家用手輕碰，銀耳的小朵似要被折斷，好的銀耳就是乾脆的，相反，劣質銀耳的柔韌性好，不易掰碎。

3.聞：大家可以根據聞來判斷銀耳的優劣，銀耳本身就是菌類，所以帶有一股淡淡的菌菇味，這個味道跟普通的菇類是相似的，但是劣質的銀耳是用硫磺泡過曬乾的，所以味道會較刺鼻。

4.嘗：好的銀耳即使是乾的放在嘴裏嚼，也是有淡淡的菌香味的。相反，劣質的銀耳不但沒有這個菌香味，還有一股辛辣味，這就是硫磺薰過的效果了。

以上就是我給大家介紹的關於中國最好銀耳排名的相關內容介紹了，銀耳美味又健康，這裏需要特別說的就是，銀耳的營養價值也是非常高的，銀耳泡發簡單，煮法方便，非常適合大家在家烹煮，一碗糖水也好，一碗湯水也罷，都是一道不可多得的美味佳餚，大家還不趕緊試試嗎。