滿口清香的紅燒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :500輔料
八角 :適量花椒 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
紅燒醬油 :適量
蔥薑蒜 :適量
具體步驟
1.排骨放冷水中灼血腥,撈出備用
2.適量油,先把灼好的排骨用油煎至金黃,再放入蔥薑蒜、八角、花椒爆香
3.加適量的水,沒過排骨即可
4.加入紅燒醬油和鹽、料酒,大火燒開小火燜30分鐘
5.最後大火收汁即可關火
6.好吃
排骨一定要用水灼去腥味