木瓜外面青的可以吃嗎

木瓜相信大家都還挺喜歡吃的。不過對於木瓜的營養價值和木瓜的購買技巧、木瓜外面青的可以吃嗎?相信這個大家就不太瞭解了，下面就讓我來給大家介紹一下木瓜。

一、木瓜外面青的可以吃嗎

木瓜外面青的是可以吃的，但一般不建議生吃。這是因爲沒熟的木瓜外觀是青色的，其果肉比較堅硬，帶有些許苦澀，直接生吃口感不太好，但是沒有毒還是可以吃的。如果購買到了這種還沒成熟的木瓜，然後又想吃的情況下，可以選擇烹飪的方式，把木瓜做成一道美味佳餚，那也是非常不錯的享受;如果不着急吃的話，就把木瓜自然放置1天到2天，等待木瓜自然熟透，就可以直接食用了。

二、挑選木瓜的方法

1.看成熟度，也就是透過看顏色辨別，木瓜要挑選顏色深黃色，其味道一般會比較甜，如果木瓜表面是青綠色的，一般還沒熟透，口感不好。

2.聞味道，挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般成熟的木瓜果香濃郁，如果沒有，那就證明木瓜還未熟透。

3.選新鮮的，看木瓜的木瓜蒂，如果木瓜蒂看起來顏色鮮綠且新鮮的話，木瓜是剛摘下來沒多久的，味道會比較鮮甜。

4.要看有沒有膠，木瓜上面有一些黏黏的膠，那是木瓜的糖膠，選這種木瓜包甜。

5.看手感。輕輕地捏一下木瓜，如果木瓜捏起來有一點軟爛，那麼木瓜一定熟了，如果捏一下表皮很硬的話，說明這木瓜還沒熟透。

看完這篇文章相信大家對木瓜有了更加清晰的認識，同時木瓜的營養價值也很高，木瓜裏所含的營養元素，不僅可以美容養顏，還可以有效預防癌症，對於廣大女性來說，這真的是非常有用一種水果，而且木瓜還具有一定的藥用價值，這樣的木瓜，誰人不愛呢?好了，小編的介紹到此結束，希望大家有機會可以多吃點木瓜，真的美容又養顏哦。