月餅裏不放乾燥劑可以放幾天

來源:飄香吧 3.05W

月餅在中秋節的時候是最暢銷的傳統食物,平時也有一些手工愛好者喜歡自己在家做月餅,畢竟自己做的月餅不含任何防腐劑。那麼月餅裏不放乾燥劑可以放幾天呢?現在就來看看吧。

月餅裏不放乾燥劑可以放幾天

一、月餅裏不放乾燥劑可以放幾天

40-45天

自己做的月餅不放乾燥劑的話,放上40-45天是不成問題的。本身月餅做好之後會有一個星期左右的回油期,因爲剛做好的月餅是比較硬的,所以需要放置上一週左右的時間,讓月餅皮裏面的油慢慢滲出來,讓表皮變得酥軟。加上本身可以放在一個月左右。因此放上40天-45天左右的月餅是沒有任何問題的。

二、月餅如何儲存

1.通風儲存

月餅買回來之後一時吃不掉的話,可以放在通風處進行儲存。因爲買回來的月餅本身表面的水分是比較多的,加上裏面的餡料是糖以及其他食材,所以如果不通風儲存的話會比較容易發生變質。因此只要把月餅放在通風的地方,3-5天是沒有任何問題的。

2.低溫儲存

如果買回來的月餅一時吃不掉的話那麼請選擇放在冰箱裏進行冷藏低溫儲存。注意儲存的時候可以把月餅一個個放入保鮮袋或者保鮮盒當中,這樣月餅表面不會因爲溫度低而失去水分,同時密封儲存也不容易串味,等拿出來吃的時候還是可以保持原來的口感。

3.油紙儲存

老一輩人喜歡用蠟油紙來包裹月餅,這樣的話可以保持月餅的口感,同時也可以讓月餅在短時間之內不會發生變質的情況。因此我們也可以用這種方式來包裹儲存月餅。

關於月餅裏不放乾燥劑可以放幾天,已經給出了回答,所以想要吃到健康美味的月餅,不妨自己在家制作,好吃又養生,而且口味豐富,有蛋黃餡、紅豆沙餡、五仁餡等。希望今天分享的關於月餅的小知識能夠給大家帶來一些幫助和指導。

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