綠豆月餅可以放幾天

來源:飄香吧 1.41W

綠豆月餅是非常經典的口味,是用綠豆製作成綠豆沙製作而成的,吃上去有綠豆的清香和粉砂感,口感甜而不膩,非常的好吃,很多人都愛吃這一款口味的月餅。那麼大家知道綠豆月餅可以放幾天嗎?現在我們就來了解一番。

綠豆月餅可以放幾天

綠豆月餅可以放幾天

1.常溫

自己製作的綠豆月餅,如果沒有任何的包裝,也沒有添加任何防腐劑或者是乾燥劑或者是其他一些食品添加劑的情況下面,那麼常溫儲存五天左右是不會有問題的。因爲本身月餅做好之後也不會立即食用,需要把它放上一到兩天進行回油,回油後的月餅纔會又軟又好吃。那麼這幾天可以直接放到通風陰涼處,要吃的時候就可以直接拿着吃。但是時間一長,月餅就會慢慢開始發生變化,有可能會發黴變質,因爲食物與空氣接觸之後就會產生,所以五天之內打最好儘量食用完畢。

2.冷凍

如果做好的綠豆月餅一時不想吃,或者是想把它存起來過一陣子再吃的話呢,那麼建議放入冰箱進行冷凍。冷凍的時候注意一定要用專門的保鮮盒或者保鮮袋,把月餅一個一個的包好,然後把它放入到冰箱,千萬不要幾個月餅同時放進去一起凍,這樣的話有可能月餅月餅之間會凍在一起,所以必須分開凍。等到想吃的時候,把它從冰箱裏拿出來重新烤制一下,又可以恢復到酥軟的口感。

3.真空包裝

有時候自己做的綠豆月餅來想用來送人,那麼送人肯定是需要儲存期延長,所以可以準備一些真空包裝袋,然後準備一個小塑料盒,把月餅放到小塑料盒,再把它放入到真空袋裏面,然後再配上一小片食物乾燥劑,用工具將裏面的空氣抽掉。這樣其實也可以儲存很久的時間,一般一個月到一個半月是沒有任何問題的。

綠豆月餅可以存放幾天?具體還是要看你是怎麼來儲存的。如果是常溫儲存的話還是建議儘早食用完畢,以免發生變質,影響它的品質就太浪費了。當然用另外兩種方式儲存的時間可以延長,但是也有可能在儲存的過程當中,口味發生一些變化,所以還是儘量現做現吃比較好。

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